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夏至吃什么夏至养生易多吃苦酸食物 夏至吃什么夏至养生易多吃苦酸食物 PAGE5 夏至吃什么夏至养生易多吃苦酸食物 夏至吃什么夏至养生易多吃苦酸食物 四款夏至养生食谱夏季是比拟燥热的季节，影响人的情绪的同时，运动后养分等随汗液排出的量比拟大，所以大家应该注意夏季养生的饮食问题，现在让我们一起了解下夏季养生食谱有哪些吧。夏至已到，我们向您推荐四款适合此节气的养生食谱：荷叶茯苓粥[配料]荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米参加药汤中，同煮为 粥，出锅前将白糖入锅。[成效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。凉拌莴笋[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，参加味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上， 搅拌均匀即可。[成效]利五脏，通经脉。奶油冬瓜球[配料]冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。[做法]冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火 蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。[成效]清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。兔肉健脾汤 [配料]兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15 克，大枣 30克。[做法]兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文 火继续煎煮2小时，汤、肉同食。[成效]健脾益气。夏季应该多食用 降火去热的食物，以上为大家介绍的食谱从做法和成效都有介绍，希望能够给大家带来一定的帮助。夏至养生的饮食原那么夏至养生，夏至养生吃什么呢？夏至养生有哪些饮食原那么呢？下面就来了解一下夏至养生的饮食原那么。物换星移、四季轮回是自然规律，任何人都躲避 不了。那么，我们为了能够顺利度夏，更好地工作和生活，特别是夏 季常见病的易感人群，应该注意哪些问题遵循哪些根本的规那么呢？从 中医养生和食疗补益角度看，应该从以下几点着眼。1、清心祛暑、 清热解毒中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心 喜凉，宜食酸，比方可常吃些小麦制品，之外可适当多食些猪肉、李 子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因 此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜， 尽量不吃辛辣温燥之 物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾 病。2、清热利湿、生津止渴因人体在夏天津液消耗较多，所以夏天 应注意清热生津止渴，并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注 意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。 按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘 凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。夏天酷热高温，人们喜冷饮，饮水多，导致湿气易侵入人体。外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的运化功能产生障碍，就会积水为患，引起食食欲不振等。因此，夏天要常吃利水渗湿的食物，这样能够健脾和胃，脾健那么其升降运化功能得以恢复，有利于行水利湿。3、健脾养胃，补气益阴进入夏季，天气炎热，人 体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气 候的影响易导致脾胃正气缺乏，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健 脾养胃为原那么，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易 消化的膳食为主，这样才能到达养生保健的目的。同时，少吃或不吃 油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为 原那么。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的病症 出现，那么根据中医养生学的观点，注意针对性，辨证用膳，或补脾 肺气虚，或气、阴双补。总之，暑热、暑湿是夏季人体常易发生的生 理反响，上述三个原那么是根据人体在夏季易发生的生理现象或不良症 状特点而确定的。朋友们在实际运用中还应根据当地当时的气象条件 (如春夏之交由温转热，夏秋之交由热转凉，各地区的小气候等，)结 合各自体质不同特点及在夏季容易出现的反响，做到辨证施膳。