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《物理化学》课程标准 课程编号： 课程名称：物理化学 适用专业：精细化工 应用化工 煤化工 生物化工 食品工程 教学模式：“教、学、做”一体化教学 计划学时：66 第一部分 前言 一、课程的性质 《物理化学》是化工、食品类各专业的一门重要的基础理论课程，它 运用数学、物理学等基础科学的理论和实验方法，研究化学变化包括 相变化和pVT 变化中的平衡规律和速率规律，为后面的专业课程和实 践课提供更直接的理论基础