2020年7月浙江自考宴会设计真题.pdfVIP

精品自学考试资料推荐 浙江省自考 2018 年 7 月宴会设计真题 课程代码： 00990 一、单项选择题 (本大题共 20 小题，每小题 1 分，共 20 分) 在每小题列出的四个备选项中只 有一个是符合题目要求的， 请将其代码填写在题后的括 号内。错选、多选或未选均无分。 1.20 世纪 50 年代时，国宴大都由 ( ) A.北京酒店承办 B.人民大会堂承办 C•钓鱼台国宾馆承办 D.本地酒店承办 2. 西式宴会通常分为三个阶段，正餐时间为： (