流通企业物流教材.pptx

第 三 章  流 通 企 业 物 流;流通企业的概念：;流通企业产生的原因;批发企业的物流是指以批发据点为核心，由批发经营活动所派生的物流活动。 在批发点中的转换是包装形态及包装批量的转换。 ;;;;;;知识链接：未来“批发商将归于消失”;二、零售企业物流;三、连锁企业物流;连锁经营分类;肯 德 基;必 胜 客;俏 江 南;顾名思义，避风塘是台风侵袭时中小型船只用以抵御烈风和大浪的庇护所。另外，避风塘也用于停泊游艇。一些避风塘也供船舰上下货。;思考：;一）连锁经营的特征;1）企业识别系统及商标统一;2）商品和服务的统一;3）经营管理统一;4）经营理念统一;思考：四统一的关系？;连锁经营四个层次;;二）连锁经营的模式;1、直营连锁RC;直营连锁的特点;统一的核算制度 在人事关系上，直营连锁门店的店长是连锁企业的雇员而不是所有者。门店的店长均有总部委派，工资奖金由总部确定。 整个连锁企业实行统一的核算制度，各个门店的工资、奖金由总部依据连锁企业制定的标准来决定。;直营连锁适用的行业;直营连锁的优点;直营连锁的缺点; 2、特许连锁FC;特许连锁的特征;特许连锁适用的行业;特许经营的好处;特许经营的缺点;3、自由连锁VC;美国商务部对自由连锁定义如下：零售店铺成员经营的商品全部或大部分从该批发企业进货。作为对等条件，该批法企业必须向零售企业提供规定的服务。 日本通产省的定义是：分散在各地的众多的零售商，既维持着各自的独立性，又缔结着永久型的连锁关系，使商品的进货及其他事业共同化，以达到共享规模利益的目的。 ;自由连锁的特征; 三种连锁经营形式的比较;;案例：7-11的故事;（二）收入结构 7-11公司的店铺可分为两类，一是总部直接经营的直营店（集中在美国和加拿大），二是特许经营的加盟店。公司收入由经销店的销售收入、地区许可费、授权店的特许加盟费等组成。　商品和汽油是7-11两大销售种类。2002年商品收入占72%，汽油销售占28%。在2002年商品的销售中，主要的商品种类及所占商品销售的比例为：烟草（27.5%）、饮料（22.5%）、啤酒和酒（11%）、糖果和小吃（10.7%）、非食品（7.4%）、生鲜食品（6.6%）、奶制品（4.4%）、预付商品（4.1%）、其他商品（3.2%）、服务（2.6%）等（7-Eleven Inc. Annual Report, 2002）。 ;1969年，7-11开始了全球化扩张。首先以“直营店”的方式进入北面邻国加拿大。其后，于1971年以“地区许可授权”的方式进入南面邻国墨西哥。1971年进入欧洲市场。1974年首次进入亚洲。1980年进入中国台湾，1981年入住中国香港。 选择在亚洲扩张的原因在于，在20世纪80年代，亚洲经济快速发展，当时有著名的亚洲四小龙（新加坡、香港、台湾、韩国）和后起的三小虎（泰国、马来西亚、印尼）。在20世纪70年代，亚洲国家的产业结构发生了重大调整。日本的产业结构转向科技密集型产业，四小龙的产业结构从劳动力密集型转向技术与资本密集型，三小虎的产业结构则由资源密集型转向劳动力密集型产业。经过产业结构升级，这些国家或地区的经济获得了巨大的发展。因而吸引了7-11开店的兴趣;（四）在日本的扩张　　1974年，日本的伊藤洋华堂公司取得了在日本开设7-11便利店的许可权。自此7-11在日本开始7-11便利店的扩张。7-11几个关于店数的重要里程碑如下：1976年5月100家， 1980年11月1000家，1984年2月2000家，1987年4月3000家，1990年6月4000家，1993年2月5000家，1995年5月6000家，1997年6月7000家，1999年11月8000家，2002年2月9000家。到2003年7月31日达到9859家。从区域范围上看，目前Seven-Eleven的便利店已覆盖日本的大部分地区， ;在扩张战略上，日本 7-11采取的是区域饱和战略，为了充分利用物流配送和支配市场，往往采取在一个地方集中开店的策略。日本7-11将目标市场用“群”的概念，由地区办事处集中管理。如在1988年在全国设立了27个地区办事处，管理3310个商店组成的若干“门店群”。 日本7-11在海外扩张上有几个大动作：（1）1989年从南方公司收购美国夏威夷的58家门店；（2）1991年3月，会同母公司伊藤洋华堂收购了南方公司，取得了70%的股权；（3）2003年会同台湾统一集团将进军中国北京。 日本7-11在扩张中，运用地理信息系统（GIS）帮助门店选址，运用信息技术和计算机网络来帮助削减库存以提高利润。 ;（五）台湾的7-11 7-11便利店在台湾地区的地区授权商为台湾统一超商。统一超商是统一集团的一家子公司，成立于1978年，1979年取得美