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期末测试题
可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 N—14 O—16 Na—23 Mg—24 S—32 Cl—35.5 Fe—56 Cu—64 Zn
一、选择题(每小题只有 1 个选项符合题意,每小题 1 分,共 18 分)
1.下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( )。
A.鲜奶制酸奶 B.黄豆酿酱油 C.糯米酿甜酒 D.水果榨果汁
2. 过多的植物营养物质如尿素[CO(NH2)2]等进入水体,水质会恶化,导致“水华”现象。尿素属于( )。
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