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生鲜配送中心
蔬菜类验收分拣操作标准
1、目的:
规范管理公司的采购回货品质质量控制,不将不合格品带入到加工过程中,严格控制验收入库标
准,不接收不合格品,不生产不合格品,不流出不合格品。
2. 适用范围:
适用于生产部所有蔬菜类的产品的入库验收分拣发货作业。
3. 定义:
生产部验收发货员为采购及供应商到货生鲜蔬菜进行质量管理控制。目前收发货员的工作
重点在分拣发货质量检验上,收货质量控制的环节较弱。工作方向是从被动检验转变到主
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