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精品文章 《学校卫生检查总结》 为切实加强学校食品卫生、饮用水卫生管理和传染病防控工作， 有效预防食物中毒和传染病的发生，保护青少年身体健康和生命安 全，我所领导高度重视， 围绕餐饮业及学校卫生工作存在的突出问题， 开展了集中监督检查行动，确保老师和学生的健康安全。 检查内容： （一）学校及周边的食品卫生 1、学校是否建立健全相应食品卫生安全管理制度。 2 、是否建立食品卫生校长负责制并有管理组织，学校食堂设有 专职或兼职食品卫生管理人员。 3、学校食堂是否取得卫生许可证，是否实施食品卫生监督量化 分级管理。 4 、校内其他食品加工经营单位和学校周边餐饮店是否取得卫生 许可证，加工经营场所卫生条件和状况是否符合要求。 5、食堂和食品经营从业人员是否取得健康和食品卫生知识培训 证明或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的。 6、食品生产经营单位是否建立食品原料采购台帐制度，食品采 购是否索证， 有无验收制度和不合格食品退货制度。 是否做到了不使 用无检疫证或来路不明的肉及肉制品，不销售腐烂变质、过期、 “三 无”产品及假冒伪劣食品。 7、加工场所面积是否符合要求，相应功能加工间是否完整（粗 加工、烹调、配餐、餐具洗消、食品储存等） 精品文章 8、食品贮存、加工环节的管理是否落实。加工经营场所是否有 “三防”措施，设施是否完好。 9、餐饮具清洗、消毒及保洁是否符合卫生要求，能够提供餐饮 具消毒效果检测报告。 （二）学校饮用水卫生 1、学校是否制定饮用水管理制度，配备专（兼）职管理人员； 直接从事供、 管水的人员是否经过健康体检， 是否做到培训合格后上 岗。 2 、采用自备水井供水和二次供水、分散式供水的学校，水源及 蓄水设施周围有无污染源， 有无卫生防护， 蓄水设施是否做到定期清 洗和消毒，有无定期检测水质，水质是否符合卫生标准，消毒产品是 否有卫生许可批件。采用市政供水的，有无卫生许可证，有无水质净 化消毒设施，消毒产品是否有卫生许可批件。学校是否提供开水，桶 装饮用水是否索取卫生许可证及同批产品的检验报告。 （三）学校传染病防治管理 1、学校有无传染病疫情报告制度，是否配有专（兼）职传染病 疫情报告人员， 传染病疫情报告渠道是否畅通。 2 、学校有无因病缺勤病因追查与登记制度，晨检是否记录，病 因排查结果有无记录。 此次行动共出动执法人员 63 人次，车辆 16 辆次，对县重点中学 2 所，民办学校（寄宿） 6 所，托幼机构 3 所，乡镇中学 8 所，对有 精品文章 问题的提出了限期整改。 内容仅供参考