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对湘西州杂粮生产的几点思考 本帖最后由 公文学堂 于 2021-2-12 22:55 编辑 对湘西州杂粮生产的几点思考 湘西州粮食局调研组　　 　　 2021年10月中旬，湘西州粮食局派出以唐怀安副局长为组长、相关科室负责人参加的12人考察团，参加了在山东济南舜耕国际会议展览中心举办的第十二届中国国际粮油产品及设备技术展览会后，对山西省太原晋农杂粮精深加工产品直销市场、内蒙古包头粮食批发市场、宁夏银川粮油批发市场的杂粮经营、销售情况进行了考察，结合湘西州州情，就如何发展杂粮生产进行了深入调研。　　 一、发展杂粮生产是优化粮食产业的必然选择　　 杂粮主产区已基本改变以杂粮当口粮和直接用作饲料的传统，而是作为商品在市场流通，杂粮城乡专营和兼营的集贸市场、大中小型杂粮专业和兼营批发市场竞相发展，涌现出一大批杂粮经纪人、杂粮批发商、物流配送商、运销商，每年开展各种展示交易会，网络店家尤如雨后春笋，流通日趋活跃。杂粮食品上了百姓餐桌、进了高级餐馆、打入外国餐厅、进入馈赠礼品行列。杂粮生产越来越被广大农户所接受，被各级政府所重视。　　 （一）种植小杂粮是增加农民收入的重要途径。小杂粮是我国传统的出口农产品，山西、内蒙、宁夏是我国小麦、芸豆、绿豆、荞麦、黍子的主产区和主要出口地区。小杂粮不仅是当地重要粮食经济作物，还大幅度增加了农民收入，除了少量杂粮自己食用外，大部分都作为