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2017年7月 燃气灶具基本知识 1 一.整机 二.零部件 三.燃烧 四.控制方式 五.基本术语 2 1.燃气灶概念 3 一.整机 燃气灶：是利用燃气（天然气、液化石油气、人工煤气）燃烧而放出热量， 供居民做饭的一种厨房工具。 2.家用燃气灶分类 4 一.整机 a) 按燃气类别可分为：人工燃气灶具、天然气灶具、液化石油气灶具。 b) 按灶眼数可分为：单眼灶、双眼灶、多眼灶。 c) 按功能可分为：灶、气电两用灶具。 d) 按结构形式可分为：台式、嵌入式、组合式、其他形式。 3.家用燃气灶命名 5 一.整机 4.燃气灶结构 6 一.整机 7 5.家用燃气灶标准 一.整机 《家用燃气灶具》 GB 16410-2007 《家用燃气灶具能效限定值和能效等级》GB 30720-2014 《城镇燃气分类和基本特性》GB/T 13611-2006 《城镇燃气热值和相对密度测定方法》GB/T 12206-2006 8 二.零部件 9 三.燃烧 1. 燃气：燃气是气体燃料的总称，它能燃烧而放出热量。燃气的种类很多，供居民和工业企业使用的主要有天然气、液化石油气、人工煤气。 10 三.燃烧 2. 燃烧方式 根据燃烧前燃气和空气的混合程度，燃烧方式分为三类： ※扩散式燃烧 ※部分预混式燃烧 ※完全预混式燃烧 11 三.燃烧 3. 燃烧原理 大气式 红外式 一次空气系数0.5-0.7，需要二次