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2021-09-27 发布于江苏
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通过微生物发酵含有构成要素为长链多不饱和脂肪酸的磷脂的制造方法.pdf

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（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请 10）申请公布号 CN101041838A 43）申请公布日 2007.09.26 （21）申请号CN200710008090.9 （22）申请日2007.02.09 （71）申请人三得利株式会社地址日本大阪（72）发明人白石明子;河岛洋（74）专利代理机构中国国际贸易促进委员会专利商标事务所代理人陈昕（51）Int.CI C12P9/00; C12R1/645; 权利要求说明书说明书幅图（54）发明名称通过微生物发酵含有构成要素为长链多不饱和脂肪酸的磷脂的制造方法（57）摘要本发明涉及含有构成要素为长链多不饱脂肪酸的磷脂(LCPUFA－PL)的制造方法，该方法包含(i)将属于被孢霉属的微生物以在该微生物菌体中LCPUFA－PL积累的条件培养；以及(ii)从其培养物中获得LCPUFA－PL[在此，作为该培养物中含有的全部磷脂(PL)的构成要素而含有的脂肪酸总量中，支链脂肪酸异棕榈酸的组成比为5％