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（生物科技行业）普通微生物学练习题 普通微生物学练习题 2009.03 绪论 一、名词解释 微生物（microorganism,microbe）：微生物是一群个体微小、一般肉眼看不见的、单细胞或简单多细胞或没有细胞结构的低等生物的统称。 微生物学（microbiology）：微生物学是研究微生物及其生命活动规律的一门科学。 二、填空题 第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是列文虎克，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者巴斯德和德国学者科赫则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。 原核微生物包括有两大类，即古生菌和真细菌。真细菌主要包括细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体等。 非细胞类微生物有病毒和亚病毒（包括类病毒、拟病毒和朊病毒等）。 微生物在工业上主要用来酿酒和酿酱醋、生产酶制剂、生产有机酸、生产医药产 品。 微生物学的发展简史可分为 5 个时期，现处于微生物的分子生物学研究阶段。 微生物的几大特征中最基本的是体积小，比面值大。 三、思考题 01.什么是微生物？它包括哪些类群？ 答：微生物是一群个体微小、一般肉眼看不见的、单细胞或简单多细胞或没有细胞结构的低等生物的统称。它不是一个分类学上的单位，而是指所有肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。微生物主要包括以下几大类群：原核类微生物有古细菌和真细菌，其中真细菌包括细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体