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安全用电 启动或关闭电器设备，插、拔插头时要一插到底，防止似接非接状况，造成不必要的事故。 禁止用移动线板来带大功率电气（如挂烫机等），线板使用不能超过插孔的60%，不能线板连接线板使用，以防发生不可预料的事故。 移动电气设备时，一定要先拉闸停电，后移动设备，绝不要带电移动。把电气设备移到新的地点后，要先对设备进行检查，确认无问题后，才能开始使用。 电器应保持其干燥和清洁，不要用汽油、酒精、肥皂水、去污粉等带腐蚀或导电的液体擦抹电器表面。 安全用电的正确使用 第三十页 注意防止电器设备受潮。电器长期搁置不用，容易受潮、腐蚀而损坏，重新使用前要认真检查。 尽量不在同一时间使用大功率电器。 用电设备在使用中，发现电压异常升高，电器设备冒烟或闻到异味时或发现用电设备有异常的响声、气味、温度、冒烟、火光，要立即断开电源，再进行检查或灭火抢救。 要养成良好习惯，用电设备不使用时应尽量断开电源；电器用完后应切断电源，拔下插头。 安全用电 第三十一页 七、开关插座线板的 安全隐患 第三十二页 开关插座虽小，却是一种使用范围很广的电气附件，直接关系到用电安全，因为司空见惯，所以也常常容易忽视了它们潜在的安全隐患。 使用注意事项： 电器的工作电压和工作电流要与所使用插座的功率相符，不能过载； 要考虑一个插座允许插接几件电器。如要使电热水器等大功率电器时，应先算一算这些电器功率的总和，如果所用电器的最大功率之和不超过插座的功率，一般是不会出问题的。而如果超过了插座的限定功率，插座就会因电流太大而发热烧坏，电线便会发热，塑料绝缘套可能熔化导致燃烧。 开关插座的隐患 第三十三页 在电气运行中，开关插座接触不良导致拉弧是常有的事，因此开关插座附近绝对不能放置易燃、可燃物品或导电体（如餐饮商铺的油炸锅、洗碗盆等）都要和插座、开关、电箱保持一定的安全距离，安全距离1米到2米。 开关插座的隐患 第三十四页 插线板的安全使用 插线板的安全隐患： 插线板通常有额定电流和额定功率的限制，长时间超负荷运行，插线板线容易烤焦老化，甚至造成线路短路引起火灾。一般人都不会关心插座上接了多少大功率用电器，有没有超出额定功率，也没有意识到这样的危险，形成较大的安全隐患。 其中出事故较多的原因是线板本身的质量问题，在使用中温度过高、发生短路，最终引起火灾。第二是使用问题，就是使用大功率的用电器插拨插头松动未紧，导致线板金属片变形松动，这就为以后的事故打下了基础。 第三十五页 安全用电规范 第一页 目 录 安全用电培训目的 安全用电认识及防范 安全用电行为规范 预防电气火灾的行为规范 安全用电的注意事项 开关插座的安全隐患 常用电器线路的规范 安全用电小巧门 第二页 一、安全用电培训目的 第三页 安全培训目的 安全培训的目的是为了提高我们的安全意识，掌握电业安全的组织措施和技术措施,实现安全用电，预防为主。 安全用电：指在保证人身安全和设备安全的前提下正确使用电能以此为目的，所采取的科学措施手段提前预防。 第四页 加强电气安全管理的重要性！ 电气设备在运行时往往会出现过载、发热、漏电等现象。工程部人员保持每天对公区电井巡视，定期对商家进行安全用电及热成像仪的检查，发现隐患及时通知商家整改；而各员工应严格遵守安全用电原则，规范操作与使用电器。 安全培训目的 第五页 二、安全用电认识及 防范 第六页 随着商场人流量的增加，生意越来越好，商铺内用电设备及用电量也在增加，并且光照加强，使用电量逐步的增大。 由于商家忽视对电气线路和设备的规范安装使用，加之各商铺施工人员水平不一致，一些人员心存侥幸，不按用电安全要求施工、偷工减料、给后期运营带来禇多问题，是导致事故隐患存在的重要原因。 安全用电认识 第七页 安全用电防范认识 维修与防小动物 针对以上特点，在餐饮行业工作中，加强电气安全的管理，防范电气事故的发生是餐饮部门的一项重要工作。在实际工作中，应做到以下几点： 餐饮部门主要管理人员应在思想上增强安全意识，并向全部员工进行积极的宣传和考核。 确定各类用电设施、设备的操作人员，要熟悉所操作设备与注意事项，并应保持电气开关插座、线管表面不积污水，保持干燥清洁。 进入厨房的工作人员，应保持穿干燥、具有绝缘性能的鞋子操作电气设备，防止因设备漏电导致触电事故的发生。 第八页 安全用电防范认识 4.在进行厨房清洁工作时，特别要注意水的使用，避免水对电气设备的影响造成电气事故的发生。固厨房应装设防水开关、插座。 5.加强对小动物（老鼠）的防范工作，（如用鼠夹、粘鼠板）。 6.严禁对电气设备进行违规操作，对有问题的线路要维修好后，才