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《旅行社业务知识》说课稿 ——都江堰职业中学旅游组 张明俊 各位老师，下午好！ 今天我说课的内容是 旅行社产品的特征和分类 首先，我对本节内容进行分析 一、说教材的地位和作用 《旅行社业务知识》是高教版第二版教材，是《旅游服务与管理》专业必修课，现 在是我校《饭店服务与管理》专业的必选课，以提高学生的应岗能力。该门课程理论性强、 学生基础知识薄弱（甚至没有），上课难度高、兴奋点少，因此教学方法的选择和使用至关 重要。 旅行社产品的特征和分类 是第二章《旅行社产品构成和开发设计》的第一节内容。 在此之前， 学生们已经学习了旅行社概述， 并在教师的指导组建了五个旅行社 （即五个小组， 分别设计了旅行社的名称、 岗位设置及岗位职责、 服务宗旨、 纪律要求、 宣传口号等内容） , 为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。 因此，本节内容是旅行社第一项基本业务—— 产品开发与设计的基础，在本章的学习中具有不容忽视的重要的地位。 二、说教学目标 根据本章结构和内容分析，结合学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学 目标： 1 、 认知目标：能理解旅行社产品的概念，能描述旅行社产品的特征及类型 2 、 能力目标：能设计一条旅游线路，并分析、描述其特征和类型 3 、 情感、态度、价值观目标：能具备独立学习能力和团队协作能力 三、说教学的重、难点 在分析教材、分析学生特点的基础上，我确定了以下的教学重点和难点 教学重点：能理解和描述旅行社产品特点及分类，并运用旅行社产品特点及分类基础 知识对旅行社线路进行分析 教学难点：同上 为了让学生更好的理解教材的重、难点，达到本节内容设定的教学目标，我再从教法 和学法上谈谈： 四、 说教法 《旅行社业务知识》是一门理论性很强的专业课，与酒店专业的联系不是很强，但是 可以让学生对旅行社有一个基本了解，以拓宽学生知识、 甚至就业。因此，在教学中让学生 了解、描述旅行社业务基础知识是教学基础目标， 能模拟操作旅行社基本业务的运作是最终 目标。所以整个教学过程是以学生为主体，教师引导学生学习、讨论、展现基础知识，教师 指导学生讨论、 策划、 展示旅行社业务活动， 形成学生解决实际问题思维过程和能力形成过 程。 所以主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识 和体验， 产生践行的愿望。 培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来， 充分引导学生形成 学习能力、分析能力、沟通能力等，注重学生的全面发展。 当然教师自身也是非常重要的教学资源。 教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生， 充分调动起学生参与活动的积极性， 激发学生对解决实际问题的渴望， 并且要培养学生以理 论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。 基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法： 1 、案例分析法： 利用旅行社接待活动中的实际案例描述、分析、讨论，激发学生的学习兴趣，活跃课 堂气氛，促进学生对知识的掌握。 2 、活动探究法 引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得 到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。 3 、集体讨论法 针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题， 培养学生的团结协作的精神。 4 、成果展示法 让学生充分展示各组的讨论成果，体验成功喜悦，激发学习兴趣 5 、学生轮换评价法 各组依次充当裁判，评价其他组的学习情况，培养学生沟通能力、分析判断能