我国天然色素产品市场影响因素解析.docx

? ? ? ? ? 我国天然色素产品市场影响因素解析 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讯： ??? 1、市场发展有利因素???? （1）成本因素???? 随着天然色素生产成本的不断降低，相比合成色素，价格优势逐渐显现，这将促使天然色素在相关领域的应用规模进一步扩大。???? （2）法律政策引导???? 《2013-2018年中国天然食用色素市场运营态势与投资前景预测报告》???? 鉴于合成色素的副作用，政府积极出台法律及政策推动天然色素行业发展，鼓励使用天然色素替代合成色素。目前我国允许使用的天然色素达数十种，是世界上批准使用天然着色剂较多的国家之一。2010 年农业部公布《饲料添加剂品种目录（2010）（征求意见稿）》，将天然叶黄素（源自万寿菊）的适用范围从家禽扩大至家禽、水产养殖动物。法律政策引导，为天然色素产业繁荣发展奠定了良好基础。???? （3）消费者认知提升???? 随着对天然色素应用领域研究的深入和企业市场营销的努力，消费者对天然色素的认知度不断提高。如叶黄素对禽类的着色效果和对于老年性黄斑变性的预防和治疗作用，已得到充分证明。目前研究重点已转向对于青少年视力保护、长期用眼人群眼保健、皮肤健康、降低心血管疾病等方面的作用。在市场宣传方面，原先只有美国建明（Kemin）等少数公司从事叶黄素终端市场开拓