公共空间设计资料教(学)案专题.docxVIP

任课教师： 任课教师： 教案 二o一五一二o一六学年第二学期 科 目：《公共空间设计》 班 级：14环艺班 授课时间 第一周 课次 1 时数 理论（4 ） 理论+ 实践 类别 核心专 业课 实践（0 ） 标题（章节、标号和本课的题目） 公共空闻设计概论 本次课程所厲的項目： 大项目：公共空间设计基础 本单元容是完成公共空间设计项目所需学握的专业技能之一，主要开展设计任务的必要知识储备。 教案首页 知识目标能力（技能）目标 知识目标 通过本次课，让学生掌握满足工装设计师 教学目标岗位要求的基本专业技能，1 教学目标 岗位要求的基本专业技能，1、使学生了解 公共空间设计的思维与特征。2、初步掌 握公共空间设计的方法。3、公共空间设计 的流程。 1、 公共空间设计的方法和设计流 程。 2、 掌握公共空间项目设计基本构成 要素，学习公共空间组织方式与原则。 能 力 训 练 任 务 及 案 例课前准 畲考资 能 力 训 练 任 务 及 案 例 课前准 畲考资 要求学生自主参观省博物馆?市美术馆、市新科技馆等公共建筑。思考两个问 题：家装和工装的主要区别在哪里？不同种类的工装设计依据大致有哪些？ 相关案例图片（由学生搜集，包括不同功能定位的公共空间实景分析） 《公共空间设计》■曙昕主编、《室设计资料集沃《公共空间设计》■侯林主编 教案容 步骤 教学容 教帅 活动 学生 活动 时间 分配 步骤一 引入公共空间的设计理念，确定公共空间的定位，让学 生与上一学期的居室设计相对照，方便与本学期的课程 学习。 图片展 示设问 引导 个别 回答 10分 钟 步骤二 思维拓展练习： “我参观的公共空间设计作品”。让学生准备拍摄的图 片，向全体师生讲述该设计的主题、对象人群、空间特 征、材料和色彩运用特点。 布直 题目， 适当 引导 个别 回答 30分 钟 步骤三 设计的第一步 为谁造就空间一一 机构职能是什么一一 委托方有何意向——表达机构运行的基本要求 客观条件——建筑空间基本条件（尺度、结构、采光、 通风、视野、设备……）、时间、地点、资金…… 问题抛 出，案 例引入 学生谈 论、同 步练习 60分 钟 步骤四 教师给出经典熟悉的知名公共建筑平面图，在实际案例 中逐一为学生讲解公共空间设计原则、空间分隔特点、 交通组织方式、消防安全法则、通风采光暖通要求、装 饰材料运用分析等。 讲解 学生倾 听、记 录。 60分 钟 步骤五 总结本次课程要点，建议适合学生的学习方法，预 先布置下次课程的专题，以及作业所需材料，让学生做 好准备。 ? ?■ 学生记 录、准 备 20分 钟 后记 30分 钟 特色餐厅设计任务书 1、目的 本项目旨在训练学生设计要素把握的能力。重点学习公共空间中的餐饮空间 设计，训练对空间的感知和空间设计的能力，在空间设计的基础上进行界面设计、 家具与设布置、光与色的设计，创造符合实际需求的餐饮环境。同时了解餐厅家 具与人体尺度的关系。 二、设计要求 进行空间界面和建筑装饰细部的设计，空间的划分应满足餐厅空间要求；和 工作人员的行动需求，同时按所构思的餐厅主题、环境气氛和风格进行设与装饰 设计，营造有个性的餐饮环境。 着重考虑和解决以下问题： 本案周围是密集的住宅区，且店面不临街。要在比较局促的地段，解决 好方案的总体布局（如店面设计、人流的组织等）。 设计重点为室的餐饮空间,提倡以工作流程和用餐习惯来推敲和构思方 案，并初步确定要营造的室环境气氛与建筑风格。 满足功能使用和结构合理性要求。如： 餐桌椅摆放是否满足人体工程学，用餐区分隔是否充分利用空间优势。 空间路线是否能够按照工作流程顺畅的安置。 三、功能划分 功能分区 空间名称 功能要求 家具及设备 对外部分 门厅 ?要组织好交通线路。 ?接待前台和点餐区、等位区 前台、休息座椅少 量 大堂 ?应有良好的室空间环境，空间既要有所分隔，又 要相互流通。 ?与门厅临近或融合 ?环境温馨，与服务人员和顾客均有直接联系 桌椅、餐柜 大包厢 ?相对私密 卓椅、餐柜 小包厢 ?相对私密 卓椅、餐柜 卫生间 ?男厕.女厕各1间 ?厕所入口既要隐蔽，又便干顾客寻找 ?各设厕位，男厕 应有小便斗 ?各设带台面板的 洗手台 对部分 厨房 ?非开敞式厨房 ?水槽区、备餐区、烹饪区功能明确 ?红案白案各有专门区域 ?满足3-5人同时工作 工作台、水槽、灶 台、抽油烟机、蒸 箱等 经理 办公室 ?相对私密，有一定接待功能 桌椅等办公设备 储藏室 ?满足储存冷藏食材的需求 冷藏柜、食品柜 布草间 ?较隐蔽处 设更衣柜、直物架 任务容及要求 1、 单独完成：1人1组。 2、 确立餐厅主题。 除手绘小稿外，所有图纸均为A3幅。 4、每人完成: 区域划分图1；比例1： 100;(手绘泡泡图)