《健康饮食-从我做起》主题班会活动设计方案.pdf

“健康饮食 从我做起”主题班会 活动目的： 通过本次主题班会，让学生了解 “垃圾食品”对身体健康的影响， 增强学生食品安全意识，树立健康饮食观念，养成良好饮食习惯。 活动目标： 知识目标： 1、了解饮食与健康的联系，关注自己的健康； 2 、通过这次班会，了解食品安全现状，学会鉴别垃圾食品，懂得 用法律维护消费者的合法权益。 能力目标： 能做到远离垃圾食品，科学合理饮食。 情感目标： 增强学生食品安全意识，树立健康饮食观念。 活动重、难点： 了解食品安全现状，学会鉴别垃圾食品，树立健康饮食观念。 活动准备： 1、教师： 课件、垃圾食品制作过程视频。 2、学生调查： （1）调查地点：学校附近街头小摊、食品店，家附近的超市。 （2 ）调查对象：学生喜爱的常见食品：辣条，烧烤、膨化食品、 饮品等等。 教学方法： 讲授法、组织学生讨论 活动过程： 一、激趣导入，揭示主题 1、激趣导入 师：同学们，你们好！今天能给大家上一节主题班会，龙老师特别 高兴。为了表达我喜悦的心情，特意给你们带了些见面礼。（出示各类 零食） 师：从你们的表情就知道，你们常吃这些零食。看来这些零食的忠 实粉丝都不少啊！今天我们将要进行的主题班会就与吃有关，主题是— —健康饮食，从我做起。（出示课题 , 师板书课题） 二、认识垃圾食品及其危害， 受到启迪。 师：俗话说“民以食为天 , 食以安为先”，一日三餐是人们生活中必 不可少的。我们只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。然而，现 在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品，无视人们的生死。 那么，同学们，当你在享用那些花样繁多、种类齐全的美味食品时，你是 否想到了安全问题呢？把你调查到的情况跟大家分享一下！ 1、检查学生对垃圾食品的调查情况，指名说。 2、师展示垃圾食品图片作补充。 3、为何这些色、香、味俱全的食品会被作“垃圾食品”呢？我们来 看一段视频你就明白了。 （1）播放常见垃圾食品的制作过程视频。 （2 ）生谈感受。 4、了解“垃圾食品”的概念及其特点。 就是因为有这些黑心的厂商， 才会出现这么多危害我们身体健康的垃 圾食品，接下来我们再来看一组图片，具体了解垃圾食品的危害性。 （1）看食品安全大事件图片。 （2 ）认识“三无食品” 师：我们所说的垃圾食品也被称作“三无产品” ， 就是没有商标 ; 没有生产日期 ; 没有生产厂址的，通过不正规的制作方法或是过多地、 非法地使用了添加剂制作出来食品。 5、认识安全食品及其标志。（课件出示各类安全食品） 师：那么同学们，究竟什么样食品才是安全的呢？ （1）指名说安全食品。 （2 ）安全的食品必须有哪些标识。 6、鉴别垃圾食品的方法。 （1）认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清 楚、合格，查看市场准入标志（ QS）； （2 ）不买包装不完整、标示不明的食品，够买食品时要进行选择 和鉴别，就是没有安全商标的食品不能买； 没有生产日期的食品不能买； 没有厂址的食品不能买，一定要购买绿色食品。 7、渗透法制教育： 为了吃上健康安全的绿色食品和惩罚缺乏社会公德的黑心商人，我 们必须用知识武装我们的头脑，拿起法律的武器捍卫我们的尊严，靠绿 色为我们脆弱的生命保驾起航。 （1）《中华人民共和国食品安全法》第二十四条 制定食品安全 标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。 （2 ）《中华人民共和国消费者权益保护法》规定：消费者有权要 求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、 成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、等有关 情况。 三、丰富知识，探究体验 我们现