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电磁炉工作原理及电磁炉电路图分析 电磁炉工作原理及电磁炉电路图分析(一) 一.电磁加热原理 电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁灶内部，由整流电路将 50/60Hz 的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为 20-40KHz 的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿 ( 导磁又导电材料 ) 底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的东西。 二、电磁炉电路工作原理分析 2.1 常用元器件简介 2.1.1 LM339 集成电路 LM339 内置四个翻转电压为 6mV 的电压比较器