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茎的形态与结构 第一页,共13页。 目的与要求 掌握双子叶植物茎的初生结构及次生结构,了解单子叶植物和裸子植物的茎的结构特点。 第二页,共13页。 材料与用品 实验材料 向日葵幼茎横切、向日葵茎横切、木槿茎横切、玉米茎横切、松属植物茎横切 实验用品 光学显微镜 第三页,共13页。 内容与方法 双子叶植物茎的初生结构(向日葵幼茎横切) 表皮:由一层细胞构成,外壁较厚,具角质层,还具有气孔和表皮毛。 皮层:由多层细胞构成,主要是薄壁细胞,常含有叶绿体。 维管柱:包括维管束、髓射线和髓。维管束是分离的束状结构,排列成环,每个维管束的内方为木质部,外方为韧皮部,二者之间保留有束中形成层。髓射线是维管束之间的薄壁细胞。髓位于茎中心,由大型薄壁细胞组成。 第四页,共13页。 表皮 皮层 韧皮部 木质部 髓射线 髓 第五页,共13页。 向日葵茎横切示维管束 第六页,共13页。 单子叶植物茎的初生结构(玉米茎横切) 表皮:最外一层细胞,排列紧密。 机械组织:紧接表皮的几层细胞,壁厚,体积小,起支持作用。 基本组织:机械组织以内的大型薄壁细胞。 维管束:分散在薄壁组织中,每个维管束包括韧皮部、木质部及外围的维管束鞘。木质部由3个大导管构成“V”字型。 第七页,共13页。 第八页,共13页。 双子叶植物茎的次生结构(木槿茎横切) 表皮 周皮:分为木栓层、木栓形成层和栓内层。 皮层:由排列疏松的薄壁细胞组成,可见结晶体。 初生韧皮纤维和初生韧皮部:在皮层内方有成束存在的韧皮纤维,比较完整地保留下来。在初生韧皮纤维与次生韧皮部之间,可见被挤压的初生韧皮部。 次生韧皮部:筛管、伴胞和韧皮薄壁细胞常与韧皮纤维交替出现,使整个组织形如梯田状。 维管形成层:由数层排列整齐的细胞所组织,其中一层为维管束形成层。 次生木质部:由导管、纤维、木薄壁细胞组成。 初生木质部:在次生木质部内方,量少,细胞小而密集。 髓 第九页,共13页。 第十页,共13页。 裸子植物茎的构造 取松属植物茎横切观察,从外至内的各部分与双子叶植物木本茎结构相似。所不同的是,松属植物茎的韧皮部是由筛胞组成,无筛管和伴胞;木质部主要由管胞组成,无导管和纤维。在皮层薄壁组织和木质部中分布有许多大而圆的树脂道。 第十一页,共13页。 取向日葵幼茎横切片,先在低倍镜下观察全貌,由外及内依次为表皮、皮层。维管柱三部分。 * 玉米茎由表皮、维管束和基本组织构成 * vascular bundles: 维管束 Vessel in xylem 木质部中的导管 Ground tissue 基本组织 Scierenchyma Sheath 鞘 厚壁组织构成的维管束鞘 sieve tube 筛管 Companion cell 伴胞 *
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