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食堂对供货商的要求 食堂对供货商的要求 食堂供应商供货承诺书 订货方（甲方）：兰克完小 供货方（乙方）：谭红芬（所供品种系列绿豆粉） 经甲、乙双方公平、公正协商后，建立订、供货关系。为了明确双方 的权利和责任，保证货品的质量和安全，特订立此安全责任协议。 一、乙方为甲方供应的各类物品， 必须来源于国家批准生产的正规合 法厂家，非正规厂家生产的产品，甲方有权拒收。 二、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安 全就是生命” 的经营理念， 牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第 一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。 三、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履行《食品安全法》 、《产品 质量法》、《消费者权益保护 -法》、《动物防疫法》等法律所规定的责 任和义务。 四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可 追溯制度； 严格把好从业人员健康关， 做到上岗人员必须具备健康证 明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设 施齐全。 五、如有提供不合格产品， 或因社会大众对供货方卫生、安全等方面 反对意见大，学校有权不接受或终止该协议。 六、如因供货方食品问题引起的一切不良后果，由供货方全权负责。 七、由于天气变化，学校放假等不定因数，供货方要根据学校食堂临 食堂对供货商的要求 时口头协议及时、保质、保量供货。 八、学校不得以任何借口拖延供货方货款，货款做到日清月结。 此安全协议书一式三份，甲、乙双方各持一份，学校持一份。有效期 自 xx 年 3 月 5 日至 xx 年 7 月 15 日。 甲方责任人签字： 乙方责任人签字： 兰克完小 xx 年 3 月 5 日食堂供应商食品安全责任书 甲方：广州市北大附中广州实验学校 乙方： 根据 《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施 条例》的规定、 为落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监 督力度，防患于未然，结合食品生产经营的实际情况，特制定本责任 书。 一、责任书起止时间： xx 年月日至 xx 年 8 月 20 日，到期自然终止。 二、供应商要求： 1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、 卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、 食品原辅材料的《质检报告》等。 2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品进行供货，供应商不能 提供非学校确定的产品进行供货， 由此产生的一切问题由供应商自己 承担。 食堂对供货商的要求 3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单，注明供货单 位，供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一 式两联加盖公章。 4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料，供应商提供 的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂， 供应商严格遵 守中华人民共和国《产品质量法》 、《食品卫生法》、《食品生产加工企 业质量监督管理办法》 、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法 规的规定，保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。 三、责任追究 1、凡供货商违反本责任书第二条之规定者，学校有权立即终止与供 货商签订的供货协议，并有权追究供应商的经济赔偿责任。 2、本责任书以中华人民共和国《食品卫生法》等有关食品生产的法 律法规为执行细则， 由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故 或责任，若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任， 同时 学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。 四、本责任书经甲、 乙双方签字并盖公章后生效。 此责任书一式四份， 甲乙双方各执二份。 甲方（签字盖章）：乙方（签字盖章） ： xx 年月日 xx 年月日供应商食品质量承诺书 近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营 带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品 混进武商量贩公司