安徽省黄山市2018届高三上学期第一次质量检测期末语文.pdfVIP

一、现代文阅读（ 9 分 阅读下面的文字，完成 1-3 题。 素食自古以来是中华文明的饮食传统，中国以及整个东亚，饮食皆以谷物和蔬菜为主， 与西方以肉为主的饮食习惯是不同的。 舌尖之上是对美的品味， 舌尖之下是文化精神的倾向。 中国古代素食传统有着深厚的国学蕴涵， 饱含着动物关怀精神， 包括爱惜、 同情和敬畏。 其中敬畏之心， 是相对于现代动物伦理所独有的精神特质。 “亲亲而仁民，仁民而爱物” ，将