水产养殖动物抗应激饲料添加剂研究应用.docxVIP

PAGE PAGE 1 水产养殖动物抗应激饲料添加剂研究应用 作者：孙克年曹敏华 鱼虾类水生动物在集约化人工养殖过程中，难免要面临着越来越多应激因素的刺激影响，如水质污染、气候冷热突变、惊吓、长途运输、饵料养分不良、有害物的侵袭、捕捞、饲养分不当等等，这些不同程度地应激反应，不但能直接影响动物的正常生长发育，而且严重可导致鱼是的机体免疫力下降，诱发患病甚至死亡，因此，削减或消退养殖鱼虾的应激因素，除了实行科学喂养管理外，还应依据详细状况，在饵料中添加有关抗应激饲料添加剂。   1维生素C（VC）  VC是动物机体不可缺少的养分物质。VC具捉鸟鱼虾生产性能，增加免疫力和抗病能力，同时可提高鱼虾抗多种应激能力。王伟应（1996）报道，加适量的VC能有效提高中国对虾的缺氧耐受力。Merchine（1995）采用VC单磷酸酯（AP）培育的zrtemiznzllptill饲喂组对盐度应激反抗力强。Dzbrowskz(1991)也报道，适量的VC会减轻鲤里的应激性损伤。王昆伦等（2000）报道，在受到工业废水污染的水环境中，在试验组的尼罗罗非鱼的饲料中加VC—磷酸酯按130mg/g干饲料，对照组喂基础饵料，试验结果，试验组鱼的发病比对照组下降47.22%，死邙下降64.17%。唐古文（1997）、罗金萜（2000）均报道，VC能很好增加鱼虾对热应