【农业种植技术】滑菇的栽培管理技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】滑菇的栽培管理技术 ? ? ? ?滑菇的中文名称光帽鳞伞或光帽黄伞。滑菇是它的俗名，因为它的菌盖表面有层黏液，食用时黏滑，用筷子不易夹起，因此而得名。有的省份称它为滑子蘑。滑菇营养丰富，味美可口，对肿瘤有抑制作用。品种与菌种　　品种：按出菇温度不同分:极早熟种，出菇温度20℃左右，颜色浅褐。早熟种，出菇温度15℃左右，褐色。中熟种，出菇温度10℃左右，褐色。晚熟种，出菇温度10℃以下，深褐或褐色。　　菌种：滑菇菌种的生产过程参考食用菌菌种生产。　　要注意的是：在一级菌种的培养过程中，为避免产生粉孢子，应采用麦麸浸汁培