新版养殖手册2015.11.29正大.docxVIP

PAGE 49 PAGE 50 正大集团农牧食品企业（中国）中东部八省区 养猪生产管理技术 操作手册 2015年12月 前 言 根据正大集团中国区猪事业的发展和养猪生产效率指标现状，结合中东部八省区养猪事业的实际生产情况，遵照霍尔峰资深副董事长的指示，于2015年12月新编写了《正大中东部八省区养猪生产管理技术操作手册》。 《正大中东部八省区养猪生产管理技术操作手册》的编写工作，根据“从实践中来，到实践中去”的原则，依据集团新建GP2400+配套育肥场生产管理流程，借鉴美式及欧式生产管理经验，参考《正大猪场日常管理操作手册》的相关标准和编写经验，由徐春玉总裁负责组织有关人员，编写了本手册，手册的内容着重于标准性、专业性、准确性、规范性、可操作性的要求。 《正大中东部八省区养猪生产管理技术操作手册》主要适用于指导正大猪场生产管理技术员和饲养员在现场一线的工作，同时也可作为养殖场主管对技术员和饲养员的工作追踪检查之依据，还可以用于养殖技术服务和“八统一“业务等部门在合作养殖场进行技术指导时的参考。 参加《正大中东部八省区养猪生产管理技术操作手册》编写的人员有：徐春玉、王占亭、张栋、郭泗虎、张九州、陈垚、邹杰；负责统稿、审核、校对：徐春玉。 对于本《手册》各位编写人员付出的辛勤劳动，表示诚挚的感谢！同时，希望各省区、养猪场相关主管和员工在使用本《手册》时结合实际工作，并根据发现的问题和不足，及时提供宝贵的意见和建议，以便在今后适时进行修订和完善。 农牧食品企业中国区资深副董事长： 2015年12月1日 目 录 TOC \o 1-1 \h \z \u 前 言 2 第一章：生产效率指标标准 7 1.1 母猪胎次结构和年更新率标准 7 1.2 生产效率指标标准 7 第二章：生物安全管理 8 2.1猪场选址 8 2.2人员生物安全管理 9 2.3车辆生物安全管理 12 2.4物料生物安全管理 13 2.5猪只生物安全管理 14 2.6消毒管理 16 2.7免疫 21 2.8病死猪的处理 24 2.9生物管制 28 2.10生物安全监督机制 29 第三章 环境控制管理 30 3.1不同生理阶段猪只环境温度和湿度参数标准 30 3.2不同生理阶段猪只通风风速和通风量参数标准 30 3.3猪群通风量计算 31 3.4有害气体环境参数标准 31 3.5猪舍环境控制检查 31 附表：每天每周每月通风检查项目 32 第四章：公猪舍操作技术 33 4.1 公猪采精 33 4.2 精液处理 36 4.3 公猪驯化 45 第五章 后备猪培育 48 5.1母猪HNS管理 48 5.2乏情后备母猪处理 54 5.3后备猪发展单元(GDU)管理模式 58 5.4 催情公猪培育 65 第六章 配种妊娠舍操作技术 72 6.1 母猪体况评分及饲喂 72 6.2 母猪查情管理 76 6.3普通人工授精(AI) 82 6.4 子宫颈后人工授精（PCAI） 88 6.5妊娠检查 94 6.6问题母猪的管理 101 6.7 批次管理 110 6.8母猪上下产床的管理 117 6.9配种妊娠舍的标记 123 第七章 分娩舍操作技术 134 7.1产房的准备 134 7.2分娩诱导 137 7.3分娩管理 138 7.4 仔猪护理 145 7.5 仔猪处理 150 7.6 寄养 159 7.7 母猪饲喂和仔猪补饲 166 7.8 健康管理 168 第八章 保育育肥舍日常管理 169 8.1工作目标 169 8.2日常工作计划内容 169 8.3卫生管理 170 8.4 环境控制 170 8.5猪只饲喂管理 176 8.6猪群健康管理 179 8.7猪舍冲洗 183 8.8进猪前的准备 190 8.9接断奶仔猪 191 8.10 断奶后头7天管理 192 8.11 巡栏 195 附表 198 附录 202 第一章：生产效率指标标准 1.1 母猪胎次结构和年更新率标准 胎次 0胎 1胎 2胎 3胎 4胎 5胎 6胎 7-8胎 平均胎次3.96 比例 17% 16% 15% 13% 12% 10% 7% 10% 母猪年更新率% 40-45%（为降低疾病风险每年只在3-11月份补充后备猪） 1.2 生产效率指标标准 序号 指标类别 GGP GP PS 种猪 保育 育肥 种猪 断奶-育