【农业种植技术】苦苣菜的栽培.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】苦苣菜的栽培 ??? 苦苣菜（Sonchus oleraceus DC.），又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜，为菊科1年生草本植物。生于田野、路旁、村舍附近，我国各地广泛分布。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和Vc，可供食用。苦苣菜全草入药，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食。苦苣菜原是一种野生蔬菜，在我国早有食用的历史，现已有少量栽培。??? 1 形态习性 1年生草本，高100cm。茎直立，中空，不分枝或上部有分枝，无毛或上部疏生腺毛。叶柔软无毛，长椭圆状披针形，羽