【农业种植技术】茴芹的周年生产技术要点.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】茴芹的周年生产技术要点 ??? 茴芹为伞形科、茴芹属1年生草本植物。原产于欧亚大陆，以希腊、埃及为多。种子可作为食品的调味料及药用；幼苗可作青菜或沙拉配菜用。??? 1　植物学特征 植株高35～40ｃｍ，株形细长，全株具有非常清鲜的芳香气，直根为纺锤形。茎较粗、圆柱形，上有浅的槽沟，茎上部多分枝，茎下部叶片近圆形至肾形，有钝的缺刻，长叶柄，茎上部叶片全裂，几乎呈丝状，如茴香。伞形花序，花白色，花小而数量多。双瘦果长卵形，灰色，很小，有较淡的香气。种子千粒重5ｇ，种子发芽力可维持3年。??? 2　环境条件 喜温和的气候，不耐高温，在10～