【农业种植技术】鸡腿菇优质高产栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】鸡腿菇优质高产栽培技术 ??? 鸡腿菇是一种深受人们喜爱的一类食用菌。它不但味美，又具有较高的营养价值和药用价值。但目前其栽培技术上还存在许多问题，造成产量和质量水平不高。栽培技术要点：?? 1、生物学特性?? 了解鸡腿菇的生物学特性既是栽培的基础又是关键。鸡腿菇是一种中低温型腐生真菌。菌丝生长最适温度22--28℃；子实体形成需9--20℃低温刺激，生长以16--19℃最佳。高于30℃，子实体难以形成，且菌丝易自溶。子实体生长阶段湿度要求达到85%--95%的空气相对湿度。培养料酸碱度以ph值5.5--6.5为最佳。菌丝培养阶段不需要