【农业种植技术】加工石榴的贮藏方法.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】加工石榴的贮藏方法 石榴的花期较长，因此，应根据其成熟度、品种特性分期采收。　　采摘时，现果和裂果应由专人采摘，集中处理，防止病害传染蔓延。雨天采摘时，容易招致病原菌侵入而引起腐烂，因此，应在晴天采摘。采收时，一手扶枝，一手摘果，带1厘米左右的果柄，尽量轻摘轻放，防止石榴果实受机械损伤，尤其应防止内伤。果实受到挤压发生内伤时，果皮内籽粒破碎，但从外表看不出。此后在贮运过程中，破碎流出的汁液会影响其它未破碎的籽粒，并使之变质。　　1、选果和分级：果实分级后，应剔除病、伤果和裂果，对可能有内伤的果实也应及早挑出，立即销售，健全无伤的果实