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PAGE PAGE 1 【农业种植技术】花魔芋栽培技术 魔芋，又称花杆莲，花杆南星，麻芋子等，学名蒟蒻，属天南星科多年生草本植物，是多年生草本植物。据测定，魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸，以及多种不饱和脂肪酸。主要种植品种有花魔芋、红魔芋和白魔芋，花可供观赏，地下块茎扁圆形，营养成分极为丰富，用途广泛。去毒后可加工成美味可口的食品，并具有燥湿化痰、健胃开脾、消肿攻毒、降低胆固醇等医疗作用。在工业上，魔芋制品可代替果胶、瓜胶，用于卷烟纸、磁带、胶片、纺织印染浆料及建筑涂料、农药、化妆品的添加剂等。由于种植魔芋经济效益高，现成为一些农村的重要经济作物，但以往的魔