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PAGE PAGE 1 【农业种植技术】鸡腿菇袋栽发菌期的管护 鸡腿菇袋栽发菌栽培与畦式直播栽培比较，具有发菌易检查、易控制发菌环境的温湿度、发菌成功率提高等优势，易于集约化生产。由于鸡腿菇菌丝抗逆性较强，不易老化，菌丝可长时间保持活力，因此，只要具备条件，便可大量进行袋栽生产，并使其发好菌，待到合适的季节再安排栽培出菇。发菌可按以下四个具体时期进行管理。?? 一、萌发期的管理此期3～5天，要保持最佳生长温度，以求迅速恢复生长。菌种在掏出掰碎时，易受伤失水，若遇到高温（40℃以上）易被烧死，若遇低温则延迟生长。一般生料栽培温度可控制在20℃左右，经3～4天，接种点四周长出整齐