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PAGE PAGE 1 【农业种植技术】平菇栽培：严把制种关 母种→原种购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。从母种到原种，是菌种第一次扩大培养的过程。具体方法：材料准备：试管母种、啤酒瓶（按照1个试管母种接种12个啤酒瓶的用量准备）；玉米粒或麦粒（按照1个啤酒瓶盛250～300克玉米粒或麦粒的用量准备）等。操作过程：先处理培养料，若选用麦粒，需将其用水浸泡24小时（中间换3次水，以防酸化）；若选用玉米