【农业种植技术】梨贮藏病害(二).docxVIP

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  • 2021-10-16 发布于湖北
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【农业种植技术】梨贮藏病害(二).docx

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】梨贮藏病害(二) 梨二氧化碳中毒症 [症状]梨果心室变褐、变黑形成水烂病斑,使心壁溃烂,继而引起果肉腐烂。有的果肉组呈蜂窝状褐色病变,组织坏死,果重变轻,弹敲有空闷声。梨果冷害 [症状]果肉组织失水坏死,呈水渍状腐败。同时诱发果肉所带的青霉菌、交链孢菌等活动,以及果皮表面和蜡质层中腐烂菌的活动,加快果实腐烂。[病因及发病规律]梨在贮藏期可耐0℃低温,如温度再低或运输中低于-5℃时,果内水分就会逐渐结冰。结冰时,首先是细胞间隙的水分结冰,当温度继续下降,冰晶便逐渐增大,不断从细胞中吸收水分,细胞液浓度愈来愈高,直至引起原生质发生不可逆转的

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