【农业种植技术】蒜黄高产栽培要点.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】蒜黄高产栽培要点 ??????? 在适宜的温度和湿度及无光或半遮光条件下，利用蒜瓣中贮藏的养分，培育出柔嫩、叶色淡黄到金黄、味香鲜美的特色蒜苗，称为蒜黄，此栽培方式又称为软化栽培。华北一带常用地窖或半地下式薄膜温室进行蒜黄栽培。??? 一、栽培季节??? 蒜黄每年9月份至翌年4月份均可生产，生产期长达240天。每播种1次收割蒜黄2～3茬，需40～60天，每年可播种生产4～6次蒜黄。??? 二、蒜种选择与处理??? 蒜黄生长主要利用蒜瓣中贮藏的营养，因此应选蒜头大、未受冻害、撞伤或受热变黄的蒜头做种蒜。为了缩短出苗过程，使蒜黄粗壮、脆嫩鲜