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人体肥胖对身体的危害_肥胖对身体的危害 1、妇科病 肥胖的女人常易有月经不调的情形,如时间过长、不规则、量过大,以及多毛症(一种因荷尔蒙不平衡所引起的体毛反常的生长)。肥胖还会导致阴道感染和一些经前并发症,从而引起许多不愉快和不方便。而由于肥胖的女人会分泌过量的雌激素,当体内雌激素过多、黄体素太少时,可能会引起水肿或脑肿,从而使体重增加。 2、心脏病 因为脂肪增多,体重增加,人体所消耗的氧气和营养物质也需要增加。这就要求心脏额外费力地工作,加强收缩,输送更多的血液,才能把足够的血液运送到身体的各个组织器官,满足身体的需求。这样,就大大地加重了心脏的负担,影响了心脏的功能,增加了患心脏病的危险。这一点对于妇女尤其明显,研究人员对11.6万名年龄在30岁~35岁的妇女进行了多年的研究后发现:身高1.66米,体重在62千克~67千克的妇女患心脏病的危险,是同样身高,体重却小于57千克(正常体重)的妇女的1.3倍;而同样身高,体重为68千克~78千克妇女患心脏病的危险是体重正常妇女的1.8倍。该项调查认为,肥胖比抽烟更容易导致心脏病。 3、皮肤病 肥胖者末梢循环微弱,皮肤对外界变化的反应较慢,抵抗能力也很低,因此极易患皮炎、湿疹、疥癣、冻疮等皮肤疾病。同时由于胖人流汗较多,会破坏皮肤预防感染的原有功能,这也会大大增加皮肤病的发病率。 4、癌症 一癌症协会在调查了许多肥胖人之后发现,一个肥胖人,若其体重比同龄人的标准体重高出 40%以上,得子宫内膜癌的机会是正常人的5.5倍;患胆囊癌的机会为3.9倍;患子宫颈癌的机会为2.4倍;得乳腺癌的机会为1.5倍。另有研究指出,一个女性的体重普超过标准体重15千克?25千克,她得子宫癌是正常体重者的3倍;如果超过标准体重25千克以上,她患该病的比率高达正常人的10倍。 5、肝病 众所周知,食物中除了对身体有益的部分之外,还存在少量有害物质,需要经过肝脏的过滤清洁。肥胖人食量通常较大,摄入的有害物质较正常人的多,这样就使肝脏中积累的毒素过多,加重肝脏的负担。同时体内的脂肪在肝脏堆积,也易导致脂肪肝。 (1)热量平衡 产生热量的营养素主要有蛋白质、脂肪与碳水化合物。脂肪产生的热量为其他两种营养素的两倍之多。若摄取的热量超过人体的需要,就会造成体内脂肪堆积,人会变得肥胖,易患高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病;如果摄取的热量不足,又会出现营养不良,同样可诱发多种疾病,如贫血、结核、癌症等。所以,若要达到热量平衡,蛋白质、脂肪与碳水化合物三种营养成分,需按合理的比例1∶1∶4.5 摄取。每日早、午、晚餐的热量分配为占总热量30%、40%、30%. (2)味道平衡 食物的酸、甜、苦、辣、咸味对身体的影响各不同。酸味可增进食欲,增强肝功能,并促进钙、铁等矿物质与微量元素的吸收;甜味来自食物中的糖分,可解除肌肉紧张,增强肝功能,阻止癌细胞附着于正常细胞,增强人体抵抗力,增强记忆力;苦味食物富含氨基酸与维生素B12;辣味食物能刺激胃肠蠕动,提高淀粉酶的活性,并可促进血液循环和机体代谢;咸味食物可向人体供应钠、氯两种电解质,调节细胞与血液之间的渗透压及正常代谢。但是,酸食吃得过多易伤脾,也会加重胃溃疡的病情;甜食吃得多易升高血糖,诱发动脉硬化;苦食吃得多会伤肺或引起消化不良;辣味过重对心脏有损害;咸味过重会加重肾脏负担或诱发高血压。因此,对各种味道的食物均应不偏不废,保持平衡,才有利于身体健康。 (3)颜色平衡 各种颜色的食物所含营养成分的侧重点不同。白色食物以大米、面粉等为代表,富含淀粉、维生素及纤维素,但缺乏赖氨酸等人体必需的氨基酸;黄色食物以黄豆、花生等为代表,特点是蛋白质含量相当高而脂肪较少,适宜中老年人、已患高血脂及动脉硬化症病人食用;红色食物以鱼、畜禽肉为代表,富含优质蛋白、维生素A、钙、锌、铁等元素,但维生素相对不足,脂肪较高,多食易致心脏病与癌症;绿色食物以蔬菜、水果为代表,是人体获取维生素的主要来源,可减少心脏病与癌症的发生。黑色食物以黑米、紫菜、黑豆、黑芝麻为代表,富含铁、硒、氨基酸,但蛋白质含量较少。所以,巧妙搭配各色食物,取长补短,营养成分种类齐全,才能达到营养均衡。 1、快速减肥易患胆结石 近年来相继报告,追求快速减肥的人在起初2-4个月内,约有四分之一的人患上胆结石,其中手术减肥的发病率还要高。快速减肥为什么会产生这样的后果呢?可能是因为当热量供应急剧减少,沉淀于组织中的脂肪加速消耗时胆固醇随之移动,在胆汁中的含量激增,胆汁因而变得黏稠,析出结晶而沉淀下来。同时,控制饮食后胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱,不能及时排空,也促成了结石的形成。

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