【农业种植技术】无花果的采收加工及用途.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】无花果的采收加工及用途 ????采收加工：无花果定植2-3年即开始结果。于7-11月果实陆续成熟,摘取未成熟果皮绿色的果实,放入沸水中烫过,立即捞起,晒干或烘干。本品易霉蛀,须贮藏干燥处或石灰缸内。叶、根于夏或秋季采收后晒干或鲜用。供食用的,采回后鲜食或反复晒干,贮藏食用。 ????用 途：????1.以果实(实为花托)及根、叶供用。果实有润肺止咳、清热润肠之功能,主治咳喘、便秘。叶、根有散瘀消肿、止泻作用,主治肠炎、腹泻。无花果含有丰富的营养成分,供食用,为食药兼优的抗癌食物,是中国古代传统的的抗癌药,在我国民间早已用无花果治疗膀胱癌