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我爱家乡的什么作文 600字小学生作文
我的家乡是中国文假名城杭州,那边有很多特产,此中西湖龙井以
“色绿、香郁、味醇、形美”名闻天下。
龙井茶的品种可丰富啦!比方“梅”“龙”“虎”,分别产自狮峰、云栖竹径、梅家坞、龙井和虎跑一带。狮峰龙井的名望最响亮,听说乾隆皇帝下江南时,喝了一口狮峰龙井,此后朝思暮想,赞口不停。
树!每株茶树上都长满了米粒般大小的嫩芽。我好奇地凑上闻一闻,迎接我的不是扑鼻的芳香,而是轻轻的苦味,还夹杂着淡淡的涩。我还发现茶树上有几个白色圆球形的东西,本来是茶树的花苞。
听茶农说,再过20天左右,茶树的芽会长得更多、更大,就是宝贵的“明前茶”了。一般是两片叶子,一个芽。约36000个嫩芽才能炒出一斤干茶,龙井茶为何这么昂贵,此刻知道了吧!
茶叶采得越早越宝贵,“明前茶”后是“雨前茶”,接着的“雀舌”和“梗片”,好似“老树枯柴”,就不太值钱了。到了初秋,茶农开始修枝、除虫、施肥、松土,准备迎接下一年的采摘。
我在一户茶农家看见一口大铁锅,听闻是用来炒茶的。此刻很多茶叶是用电炒的,但用铁锅炒出来的更香。手动炒茶可复杂了——第一是“青锅”——炒至七八成干使茶叶初步成型为扁平;接着是回潮——把茶叶起锅平摊在竹筛里往返摇摆;最后再“回锅”——将茶叶加入
锅中炒干,并且进一步定型Oh,mygod!这么讲究啊,怪不得娴熟的炒茶工一天也只好炒两斤多干茶!
成品龙井茶叶外形扁平,色彩嫩绿。抓一些放在杯里,用80℃左右的开水一泡,哇呀呀,那个清香啊!几片茶叶摇摆着,越升越高,就像在优雅地跳舞,茶色也愈来愈深。我喝了一口又一口,直到此刻,那清
香还在嘴边久久缭绕呢!
我的家乡在乡村,这里山清水秀、地灵人杰,是个种茶的好地方,由此家乡的茶色、香、味俱全。下边就由我向大家介绍一下吧。
长在深山里的龙井茶滋味很好,由于深山里的地很肥饶,每次栽茶,只需把茶栽到深山里,过上两年,就能够采摘了。
摘茶的季节是我们儿童子最喜爱的季节。春季到了,茶叶长大了,变绿了,每一根茶枝上都有好几根茶叶。大人们为了鼓舞儿童子少偷懒多摘茶,纷繁许下各样多摘茶有赏的誓言。
当人们拖着一天劳苦而疲备的身躯,担着茶叶回家,将茶叶摊倒在簸箕里按叶片大小和厚度不一样进行分捡完后,看到一天辛苦采出的成功果实,就忘掉了成天的劳苦和疲倦了。
分拣后的茶叶很快被送到茶叶加工厂,在工厂里,经过杀青、理条、烘干和包装后,就成了地地道道的龙井商饮茶叶了。
我家乡的龙井茶滋味十分不错,只需你把茶叶放进90摄氏度左右的水里,马上就会飘出淡淡的清香,过一会儿,茶水逐渐变绿,香气四溢。轻轻品上一口,啊!那滋味几乎琳琅满目,瞬时间令人心旷神怡,一丝轻轻的甘苦事后,舌尖丝丝甜美久久回味。
龙井茶还有个传说:在好久从前,王母娘娘请各路仙人来参加蟠桃会,天上的一个侍女一不当心将一个杯子弄得掉落到了人间,被一只龙汲取了杯子上的精髓后,那个杯子就变为了一口井,这口井的精髓虽被龙吸走,但它的仙气未尽,浇过这口井水的地方,死了的植物都会变为茶树,这茶树就是此刻的“龙井茶”。
我爱家乡的龙井茶。
范文三:我爱家乡的什么
俗语说得好:“民以食为天。”中国的饮食是极为丰富的,而在我的家乡——广东省梅州市是世界有名遐迩的客都,在客家地域“鸡”是最受人们喜爱的众多食品之一。
之所以热爱鸡,是由于客家人把“鸡”与“吉”读成同音,取其“万事鸡(吉)当头之意,当切成一块块的的鸡肉盛在盘子里摆在餐桌上时,那鸡头必定向着德高望尊的长辈。而尊长们也喜爱把两个鸡翅分别夹给年青的新婚夫妻,寓指他们俩人必定能在此后漫长的人生光阴里比翼双飞。把鸡尾努力劝告给孩子吃,是寓指他们此后做事能有头有尾。这全部都充足表现了客家人热忱好客、敬爱尊长的传统美德。鸡不单寓吃于乐,又寓教于吃,所以在宴席上人们总能见到它的身影。
客家人心灵手巧,能把鸡做成多种风味的名菜,如白切鸡、盐?鸡、猪肚鸡、清蒸鸡它们色香味俱全,营养价值也特别高。而这些食
物中,我又分外宠爱盐 ?鸡。
要想品味到货真价实、原汁原味的盐?鸡,那就得很讲究它的制做方法。制做中第一要把盐炒热,再将精心精选的优良鸡肉仔细地用厕纸严严实实地包裹起来,而后将它放在盛满热盐的锅里掩埋好,最后加热把鸡烤熟。烤熟后的盐?鸡色彩金黄,不单清香爽口,并且还十分温补,保准你食欲大开。各位帅男靓妹看见了也身不由己地顾不上什么绅士、淑女风采,便风卷残云地吃了起来。
盐?鸡此刻已颇负盛名,它不单深受客家人的喜爱,世界各地的门客也慕名前来品味,一饱口福,我真为客家人的心灵手巧感觉骄傲、骄傲。朋友们,梅州山清水秀、物产丰富,热忱好客的客家子女张开双臂随时欢迎世界各地的朋友们来梅州参观旅游。
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