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【农业种植技术】稀特蔬菜大观——黑色西红柿.docxVIP

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  • 2021-10-18 发布于湖北
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【农业种植技术】稀特蔬菜大观——黑色西红柿.docx

    PAGE PAGE 1 【农业种植技术】稀特蔬菜大观——黑色西红柿 黑色西红柿其实并不是全黑色的，而是黑红色的，因其含有比其他西红柿更多的茄红素、花青素等抗氧化剂，具有较好的保健作用。近年来，黑色西红柿作为一种保健食品，逐渐引起了人们的关注，价格是普通西红柿的数倍。 据了解，目前寿光种植黑色西红柿的菜农还非常少，仅在一些有确定销售渠道的蔬菜基地有种植，如燎原蔬菜等。市场上现有的黑色西红柿品种已经比较多，多为中小果型品种，单果重10～40克为多，比如黑珍珠、黑妃、黑圣女、黑钻石等。 黑色西红柿价格较高，主要作为礼品蔬菜

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