2021年《肉吃太多会缺钙吗-》说明文 阅读附答案.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 2021年《肉吃太多会缺钙吗?》说明文 阅读附答案  　　教书育人楷模，更好地指导自己的学习，让自己不断成长。让我们一起到范文啊一起学习吧!以下是范文啊我为大家编辑的阅读答案文章，欢迎大家阅读!  　　肉吃太多会缺钙吗?阅读附答案  　　肉吃太多会缺钙吗?张淑会  　　①目前在社会上有一种说法流传比较广肉吃多了会导致缺钙。这种说法是真的吗?  　　②人体中99%的钙以矿物质的形式存在于骨骼和牙齿中，对促进骨骼的正常生长发育和维持骨健康起到至关重要的作用，还有1%的钙以游离或结合的形式存在，分布在软组织、血液和细胞外液中，统称为混溶钙池。一般状况下，钙在人体的储备通过入与出来衡量，主要表现为摄入量、利用度以及流失状况三个方面。  　　③有一些饮食习惯，如喝浓茶、吸烟喝酒等，都会影响人体对钙的汲取利用，从而导致钙流失。少为人知的是，大鱼大肉的饮食习惯，也简单阻碍人体对钙的汲取。  　　④缘由何在?主要是摄入过多的蛋白质会增加尿钙的排泄。饮食中适量的蛋白质有助于钙的汲取，但过量的蛋白质会增加人体24小时尿钙定量，也就是推动钙的流失。有讨论证明，蛋白质摄入每增加50克，钙的排出量就会增加60毫克。一般来说，我们蛋白质的摄入量为每天0.81.2克/公斤体重。比如，一个成年男性每天的蛋白质摄入量应在65克上下，成年女性则为