【农业养殖技术】兽药残留对公共卫生及环境的危害.docxVIP

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2021-10-19 发布于湖北
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PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】兽药残留对公共卫生及环境的危害兽药残留对公共卫生及环境的危害　　2.1毒性作用　　2.1.1急性中毒　　若一次摄入残留物的量过大，会出现急性中毒反应。如在西班牙，有43个家庭的成员在一次吃了牛肝后，发生了集体食物中毒。原因是牛肝中含大量由饲料而来的盐酸克伦特罗。1998年5月，香港居民因食用内地供应的猪内脏，造成17人中毒。同时，广东省高明市人民医院也在一周内接诊了7例因喝猪肺汤而中毒的患者。今年1月8日和10日，浙江省两地分别发生大量市民食物中毒事件，中毒原因为市民所吃猪肉中含有盐酸克伦特罗。当然急性中毒的事件发生相对来说是很