【农业养殖技术】无公害水产品的生产与检测技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】无公害水产品的生产与检测技术 ????我国是一个渔业大国，目前全国水产品的总产量已达4382万吨，占世界渔业总产量的三分之一。全国人均水产品占有量达32.7公斤，超过世界人均占有水平。我国又是一个水产养殖大国，从范蠡《养鱼经》开始，我国的水产养殖已有2000多年的历史，目前我国水产养殖的产量居世界首位，占全世界的三分之二。然而当人类跨进新千年的时候，这些都不是我们引以为骄傲的资本。因为渔业经济发展的水平不能再以产量的高低为衡量尺度，更不能以牺牲环境、消耗资源、危害人类自身健康为代价，渔业经济的发展已进入一个以质量效益为方向的新时代，我们