【农业种植技术】紫背菜栽培技术.docxVIP

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2021-10-22 发布于湖北
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【农业种植技术】紫背菜栽培技术.docx

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PAGE PAGE 1 【农业种植技术】紫背菜栽培技术紫背菜为菊科三七草属多年生草本植物。在我国南方如广?东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培，?多做药用间或菜用。紫背菜原产我国，据?《全国中草药汇编》中记载：紫背菜有治咳血、血崩、经痛、血气?亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用创伤止血等功?效。据福建农科院试验中心测试，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白质16.26～19.18g，抗坏血酸22.5mg。?它的矿质营养较丰富，特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高(表 1-2)。还含有黄酮甙成分，这类物质无毒，有延长抗坏血酸