营养1-人体消化系统.pptxVIP

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2021-10-21 发布于山东
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营养1-人体消化系统.pptx

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第一节食物的体内过程; 消化道组成; 消化腺组成;二、食物在体内的消化;3、肠内消化小肠是食物消化的主要器官 1）结构：十二指肠、空肠、回肠 2）小肠的运动： A、紧张性收缩——平滑肌； B、节律性分节运动——环状肌； C、蠕动——环状肌。 3）进入小肠的消化液 A、胰液：弱碱性，PH 7.8-8.4 B、胆汁：苦味，碱性 PH7.4 C、小肠液：弱碱，PH 7.6;三、各类营养物质消化吸收过程;3）胞饮作用：是一种通过细胞膜的内陷将物质摄取到细胞内的过程。可使细胞吸收某些完整的脂类和蛋白质。也是新生儿从初乳中吸收抗体的方式。这种未经消化的蛋白进入体内可能是某些人食物过敏的原因。