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- 2021-10-22 发布于河北
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中国药科大学 生物制药工艺学 期末试卷( A 卷)
一、填空题(每空 0.5 分,共 30 分)
1.酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同,均属酶转化反应。但两
者相
比,酶转化法所需设备及工艺简单, 产物 浓度 高, 转化率 高,生产周期 短 ,
副产物 少,酶的利用率也高。
2 .多肽的化学合成有液相合成和固相合成, 常用的氨基保护基有
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