原创力文档- 3
- 0
- 约5.57千字
- 约 5页
- 2021-10-23 发布于河北
- 举报
湖北专升本网（ ）湖北省各类专升本门户信息网站
《食品微生物学》考试大纲
为了指导学生对食品微生物独立自主的学习， 进一步了解学生对食品微生物学理论基础知
识掌握的情况， 利用所学的相关知识， 更好的为食品相关专业的理论知识服务， 挖掘学生的
对该门课程学习的潜能，需要掌握以下知识。
一 考试题型：名词解释 20%；；选择题 20%；；填空题 20%；；判断题 10%；简答题 20%；论述
题
文档评论（0）