2017年04月05743自考基础营养学试题及答案.pdfVIP

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2017年04月05743自考基础营养学试题及答案.pdf

2017 年 4 月高等教育自学考试全国统一命题考试 基础营养学试卷 ( 课程代码 05743) 一、单项选择题 ( 本大题共 l5 小题。每小题 1 分,共 15 分 )( 在每小题列出的四个备选项中 只有一个是符合题目要求的, 请将其选出并将 “答题卡 ”的相应代码涂黑。 错涂、 多涂或未涂 均无分 ) 1 .AOAC 推荐评价蛋白质营养价值的必测指标

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