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- 2021-10-23 发布于河北
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2017 年 4 月高等教育自学考试全国统一命题考试
基础营养学试卷
( 课程代码 05743)
一、单项选择题 ( 本大题共 l5 小题。每小题 1 分,共 15 分 )( 在每小题列出的四个备选项中
只有一个是符合题目要求的, 请将其选出并将 “答题卡 ”的相应代码涂黑。 错涂、 多涂或未涂
均无分 )
1 .AOAC 推荐评价蛋白质营养价值的必测指标
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