山东省德州市实验中学2020-2021学年高二下学期期中考试试题《生物考试卷》.docxVIP

山东省德州市实验中学2020-2021学年 高二下学期期中考试试题 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。（每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。） 1.今缘春酒作为枣庄地区酒的代表，已有很多年的历史。关于酿造今缘春酒叙述正确的是 A.酵母菌能发酵产生酒精含量38%的产品 B.选用棕色玻璃瓶以防止光照抑制酵母菌发酵 C.将发酵瓶置于35°C的恒温环境中可加快发酵速度 D.要给发酵瓶适时排气，后期可延长排气间隔时间 2.将少量的酵母提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作，16℃条件下密封保温一段时间之后，检测到反应体系含有少量的酒精。如对上述实验的某个因子进行改动，实验的结果也会发生相应的变化。下列有关叙述错误的是 A.增加葡萄汁量，初期产生酒精的速率不变 B.增加酵母提取液量，初期产生酒精的速率上升 C.温度提高到23℃，初期酒精浓度不变 D.间隔通入氧气，若消耗等量有机物，产生的酒精量减少 3.酱豆是人们利用大豆制作的一道地方美食。具体做法如下： 下