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酒店厨房承包合同书范本
酒店厨房承包合同书范本 甲方:{*}会所(以下简称甲方) 乙方:(毕俊)同道为代表的外聘冷菜厨师集团(以下简称乙方) 双方经由彼此信任、被迫、同等、协商的协商,达成全都,甲方愿意将本酒店冷菜间承包给乙方工作。 一、承包期限暂定一年,于20XX年9月5起至20XX年9月5日止。 二、甲方将冷菜间承包给乙方工作,其中不包含厨房杀洗等勤杂工,20XX减肥产品排行榜。基础月工资定贰万元整,最好的丰胸产品。每月4号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方,乙方有权力停工不做。 三、在根本工资的基础上,祛痘产品排行榜10强,确保菜肴毛利率50%的基本上,菜肴营业额保底为70万,如超越70万以上局部,万按菜肴营业额3%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的4日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自在支配。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(群体宿舍)是夫妻的盼望酒店赐予部署单世间及健康证、暂住证的办理,节假日补助和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其余员工等同)。 五、甲方支撑乙方加入各类有利于酒店名誉的各类社会运动,如交换会烹饪竞赛等等,并负责50%以上的用度(届时可详细协商)。 六、甲方的权力和义务: 1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境的责任。 2、甲方如对骨干厨师技术才能不满,有要求乙方调换的权力。 3、乙方须接收甲方引导和监视,如乙方违背相关店规,甲方有权利对乙方做出正值处分(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 七、乙方的权利和义务 1、在保障酒店畸形运作的状况下,可自行支配职员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作和足够技巧力气状况下,冷菜人事权利归乙方代表。 3、乙方应遵照跟履行酒店制订的各项指标和轨制的任务。如卫生要求、菜肴出品要求、保险操作恳求、人为挥霍的要求、装备设施保存的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 八、公伤事故的处理方法: 乙方在厨房工作期间,如合法操作情形下呈现的受伤等事变视为公伤,又甲方负责参照相干法律法规处置。 九、甲方每年报销乙方工作人员(本地)来回车票一次。 十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的状况下,甲方须补赔乙方2个月工资,如遇到非典等相似状况则按相关法规处理。 十一、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面情势提前30日向另一方提出,以便支配工作,否则,一方应加倍赔偿另一方肯定应的经济(工资)丢失。 十二、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表现续订动向,甲乙双方经协商批准,能够续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议主动生效。 十二、违约的处理措施: 1、欠发工资和奖金三天以上视为违约。 2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。 3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。 4、双方刻意刁难对方视为违约。 如任何一方违约将抵偿对方贰万元整。 十三、协议在执行中,经双方协商可修正条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协定一式两份,双方各执一份。 甲方:(法人代表签字、酒店印章)乙方(乙方代表签字、私家印章) 二O一O年玄月四日
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