有机化学练习2.pdfVIP

练习二 判断题 1、氨基酸能与茚三酮发生显色反应，多肽和蛋白质不可以。 × 2、40%水甲醛溶液称为福尔马林，它在医学上用作防腐剂。 3、醇发生分子内脱水生成烯烃，属于加成反应。 × 4 、异己烷和 2—甲基戊烷是同分异构体 。× 5、在一定条件下醇可以被氧化，其中伯醇氧化生成酮，仲醇氧化生成醛。 × 6、葡萄糖、果糖和蔗糖都有还原性。 × 7、碘仿反应可以鉴别乙醛和丙醛。 × 8、含有一个手性碳原子的化合物必定是手性化合物。 × 9、1-氯丙烯没有顺反异构。 × 10、在干燥氯化氢催化下， 1 分子醛能与 1 分子醇发生亲核加成反应，生成缩 醛。 × 选择题 1．下列化合物不能使溴水褪色的是： C Ａ.1-丁炔 B. 2-丁炔 C.