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流体粘度的测定 一、实验目的 液体的粘度表示它的流动性的大小，粘度大则流动性小，反之亦然。液体的粘度 随着温度的升高而降低，通过实验，要求了解液体恩格拉 (Engler)粘度的工业测定方法和温度对粘度的影响。 二、实验原理 粘度是表示流体质点之间摩擦力大小的一个物理指标，粘度大即摩擦力大，流动性小。 根据牛顿粘度定律： du F A dn 式中： F——内摩擦力， N； μ——粘性系数 (粘度 )，Pa.s； A ——面积， m； -1 当各值均采用 C、G、 S 制时，μ的单位为泊（ poise）。 测定粘度的方法很多。在工业上，多采用泄流法来测定流体的粘度。泄流法的内 容是：在一定条件下，一定容量的液体经由锐孔流出所需要的时间 ,就表示该液体的粘度。 工业上用的粘度计也很多， 如恩格拉 (Engler)粘度计 ,赛波尔 (Saybolt)粘度计 ,雷德乌 德 (Redwood)粘度计等。 恩氏粘度计测粘度的方法是：在实验的温度下测定 200ml 试样油从小孔流出所需 要的时间，该时间与 20℃时 200ml 蒸馏水流出所需要的时间相除，所得的商就是该试 样油在实验温度下的粘度，即： Et = t C时 200ml试样油流出的时间（秒 ） 20 C时 200ml 蒸馏水流出的时间（秒 ） 其单位为条件度，用o E 来表示。 一般地 20℃的蒸馏水流出的时间为 51±1 秒