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学校与食堂管理员安全责任书 编号：AQ-BH-09637( 文档应用)单位：_____________________审批：_____________________日期：_____________________WORD文档/ A4打印/ 可编辑学校与食堂管理员平安责任书Safety responsibility of school and canteen administrator学校与食堂管理员平安责任书说明：平安生产责任书是平安生产责任制的一局部，平安生产责任制就是依据平安生产的要求制定的一个制度，各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对平安生产层层负责。学校食堂是学校食品平安工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与平安是落实学校平安第一的根本策略。为了增加食堂的平安防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实平安工作责任制，依据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。1、留意食堂人员的身体情况，每年进展要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体安康，坚持晨检，一旦发觉食堂人员身体有异样，马上督促离开工作岗位。2、大力宣扬《食品卫生法》和预防食物中毒的有关学问，强化食堂人员卫生法制观念。催促炊事人员食品学问的学习，进步炊事员卫生意识。3、催促严格按功能分区操作，防止穿插污染。4、全面监视食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰