河南从信阳毛尖说中国的茶文化.docxVIP

Word文档仅供参考 Word文档仅供参考 Word Word文档仅供参考 河南从信阳毛尖说中国的茶文化 提起河南，人们别免首先想到古都洛阳、 开封，想到少林寺，想到甲骨文、青铜器等， 但是，假如尊贵的客人纵情地遨游了这些名胜古迹之后， 还想给亲朋好友带点河南的风物特 产的话，那么，我给大伙儿推举一样礼品，这算是我国闻名的茶叶 ——信阳毛尖。 信阳毛尖，产于河南信阳鸡公山， 是中国的名茶之一。 它因为全部是采摘茶树的细嫩 鲜叶再经过精细加工而得名，常饮信阳毛尖、具有清心明目、落低血压、提神醒脑、延年益 寿的作用，很久以来，它就被人们称为茶叶的极品。 说起茶叶，这可真是中国人的骄傲。 茶在中国具有悠久的历史， 茶叶的故乡算是中国， 它和丝绸基本上由中国劳动人民奉 献给全世界人类的重要发明。早在 5000多年前，相传中华民族的远祖神农氏在位时，他为 了寻觅治病的草药，别幸染上了 72种病毒，痛苦别堪，最后寻到了茶才解了毒。从此，人 们才知道了茶能治病，具有药用功能。后来， 人们在长期的生产日子中，逐步发觉茶叶煮水 还具有很强的解渴作用，所以，中国人开始对茶情有独钟，中国的茶文化从此诞生了。 说起中国的茶，可真是一门大学咨询。 首先让我们知道一下茶的分类，总的来说，茶 分为：一类是基本茶类，一类是再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄 茶、黑茶。再加工茶类包括花茶、紧压茶、